Le parcours de Miel d’Émilie illustre comment une vision engagée peut se transformer en entreprise performante et durable. Partie d’une initiative artisanale, l’entreprise a structuré sa croissance en diversifiant ses produits, en optimisant la gestion de ses ruches et en misant sur les circuits courts. Cette approche a permis de renforcer l’impact local : création d’emplois, collaborations avec des restaurateurs et rayonnement auprès des consommateurs sensibles au “manger local”. Avec une image de marque authentique et pédagogique, l’entreprise valorise le rôle essentiel des abeilles dans la biodiversité. Les retombées sont multiples : performance économique, fierté des équipes et responsabilité environnementale alignées autour d’un même projet. Une démonstration que croissance et cohérence peuvent aller de pair avec une stratégie bien accompagnée.
Écoutez l'entrevue avec Pierre-Marc Doyon, Directeur général chez Miel d'Émilie, et George Sabbagh, Chef de l'exploitation chez Inno-centre, qui met en lumière les bénéfices de s'attarder à son emprunte carbone dans un contexte entrepreneurial.